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Eine Rundreise auf Island mit dem Camper oder Auto \u2013 Vulkane, Gletscher, Wasserf\u00e4lle, endlose Lavafelder. Traumhaft. Aber wenn du eine Glutenunvertr\u00e4glichkeit, Laktoseintoleranz oder eine Nussallergie hast, stellt sich schnell die Frage:<\/strong> Was esse ich da eigentlich?<\/strong> <\/i><\/p>

Keine Panik. Island ist \u00fcberraschend gut aufgestellt, wenn es um di\u00e4tetische Einschr\u00e4nkungen geht. Du musst nur wissen, wo du schaust und was du lieber meiden solltest.<\/strong><\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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Warum Island f\u00fcr Allergiker gar nicht so kompliziert ist<\/h2> \t\t
Isl\u00e4nder essen viel Fisch, viel Lamm, viele Kartoffeln und Skyr. Das sind alles Dinge, die von Natur aus glutenfrei sind. Dazu kommt: Das Land ist d\u00fcnn besiedelt, viele Menschen kaufen in gut sortierten Superm\u00e4rkten ein, und die Auswahl an Spezialern\u00e4hrung ist in den letzten Jahren deutlich gewachsen.<\/p>
Auf einer Island Rundreise von 7 oder 10 Tagen<\/a> f\u00e4hrst du zwangsl\u00e4ufig durch Orte wie V\u00edk, H\u00f6fn, Egilssta\u00f0ir, Akureyri oder Selfoss \u2013 und in fast allen davon gibt es einen ordentlichen Supermarkt. Du bist nicht auf dich allein gestellt.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Supermarkt-Basics: Das findest du in Island<\/h2> \t\t
Die gro\u00dfen isl\u00e4ndischen Supermarktketten sind Kr\u00f3nan, Nett\u00f3, B\u00f3nus<\/strong> und Hagkaup<\/strong>. Du findest sie entlang der Ringstra\u00dfe in den meisten gr\u00f6\u00dferen Orten. Glutenfreie Produkte sind meist mit \u201egl\u00fatenlaus\" gekennzeichnet \u2013 das isl\u00e4ndische Wort f\u00fcr glutenfrei. Einpr\u00e4gen lohnt sich.<\/p>
In den kleinen N1-Tankstellen auf dem Land ist die Auswahl deutlich begrenzter \u2013 dort findest du meistens N\u00fcsse, Obst, Joghurt oder Schokolade, aber keine vollst\u00e4ndige glutenfreie Mahlzeit.<\/p>
Unser Tipp:<\/strong> Fahr gr\u00f6\u00dfere Vorr\u00e4te in den St\u00e4dten auf. Wenn du wei\u00dft, dass du zwei Tage auf dem Land unterwegs bist, pack entsprechend ein.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Was du gut einpacken oder kaufen kannst<\/h2> \t\t
Kohlenhydrate & Snacks<\/strong><\/p>
Glutenfreies Brot oder Wraps (auf \u201egl\u00fatenlaus\" achten) \u2013 ideal f\u00fcr Sandwiches unterwegs<\/li>
Reis oder glutenfreie Pasta \u2013 neutral, s\u00e4ttigend, gut kochbar<\/li>
Reis- oder Mais-Cracker, glutenfreie Kn\u00e4ckebrote<\/li>
Glutenfreie M\u00fcsliriegel oder Nuss-Frucht-Riegel \u2013 perfekt f\u00fcr lange Wandertage an den Sehensw\u00fcrdigkeiten Islands<\/li><\/ul>
Proteine<\/strong><\/p>
Dosenfisch (Thunfisch, Sardinen) \u2013 kein K\u00fchlen n\u00f6tig, praktisch im Van<\/li>
Hartwurst \/ Aufschnitt \u2013 oft glutenfrei, aber Etikett checken<\/li>
Eier \u2013 vielseitig und auf jedem Campingkocher machbar<\/li>
N\u00fcsse & Kerne \u2013 energiedicht und haltbar (Achtung bei Nussallergie: s. unten)<\/i><\/li>
Bohnen oder Linsen aus der Dose \u2013 f\u00fcr schnelle Eint\u00f6pfe<\/li><\/ul>
Gem\u00fcse & Obst<\/strong><\/p>
Kartoffeln \u2013 klassisch isl\u00e4ndisch und fast \u00fcberall erh\u00e4ltlich<\/li>
Karotten, Paprika, Gurke, Tomaten \u2013 roh oder gekocht<\/li>
\u00c4pfel, Bananen, Orangen \u2013 kein Schneiden, kein Kochen, direkt snacken<\/li><\/ul>
Milchprodukte & Alternativen<\/strong><\/p>
Skyr \u2013 das isl\u00e4ndische Milchprodukt schlechthin. Sehr proteinreich, viele Varianten ohne Zusatzstoffe. Meistens laktosearm, aber bei starker Laktoseintoleranz trotzdem Etikett checken<\/li>
Hartk\u00e4se \u2013 h\u00e4lt sich auch kurze Zeit ohne K\u00fchlung<\/li>
Laktosefreie Milch und Joghurt \u2013 in gr\u00f6\u00dferen Superm\u00e4rkten gut verf\u00fcgbar<\/li><\/ul>
S\u00fc\u00dfes<\/strong><\/p>
Dunkle Schokolade \u2013 meist glutenfrei<\/li>
Isl\u00e4ndisches Lakritz \u2013 eine echte Spezialit\u00e4t, viele Varianten glutenfrei (Etikett pr\u00fcfen)<\/li><\/ul><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n\n
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Einfache Campinggerichte f\u00fcr unterwegs<\/h2> \t\t
Mit einem Campingkocher l\u00e4sst sich auf Island erstaunlich gut kochen. Diese Gerichte funktionieren glutenfrei, sind s\u00e4ttigend und brauchen keine ausgefallenen Zutaten:<\/p>
Reis mit Bohnen + Dosenfisch oder Linsen + Gew\u00fcrze<\/strong> \u2013 schnell, g\u00fcnstig, lecker<\/li>
Glutenfreie Pasta mit Tomatenso\u00dfe + Gem\u00fcse<\/strong> \u2013 Klassiker, der nie nervt<\/li>
Kartoffeln in der Pfanne mit Hartk\u00e4se oder Feta + Kr\u00e4uter<\/strong> \u2013 typisch isl\u00e4ndisch und einfach gut<\/li>
Omelette mit Gem\u00fcse und Aufschnitt<\/strong> \u2013 Fr\u00fchst\u00fcck oder Abend, egal<\/li>
Nuss-Frucht-M\u00fcsli mit Skyr oder Milch<\/strong> \u2013 perfekter Start nach einer Nacht unter dem Sternenhimmel<\/li><\/ul>
Alles kombinierbar, alles s\u00e4ttigend \u2013 auch nach einem langen Fahrtag auf der Ringstra\u00dfe.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Typisch isl\u00e4ndisch und trotzdem vertr\u00e4glich<\/h2> \t\t
Island hat einige lokale Spezialit\u00e4ten, die es sich lohnt auszuprobieren. Einige davon sind von Haus aus glutenfrei:<\/p>
Frischer Fisch & Meeresfr\u00fcchte<\/strong> \u2013 nat\u00fcrlich glutenfrei, solange nicht paniert. In den Fischrestaurants einfach kurz nachfragen<\/li>
Lammfleisch<\/strong> \u2013 das isl\u00e4ndische Lamm weidet frei in der Natur, und gegrilltes oder gekochtes Lamm ist glutenfrei<\/li>
Gekochte oder Ofenkartoffeln<\/strong> \u2013 klassische Beilage, unkompliziert<\/li>
Isl\u00e4ndische Schokolade & S\u00fc\u00dfigkeiten<\/strong> \u2013 zum Teil glutenfrei, Etikett pr\u00fcfen<\/li>
Eiscreme<\/strong> \u2013 in gr\u00f6\u00dferen Orten (auch in Reykjavik) viele glutenfreie Sorten verf\u00fcgbar, Infos direkt im Shop<\/li><\/ul>
Achtung:<\/strong> Das klassische r\u00fagbrau\u00f0<\/strong> (isl\u00e4ndisches Roggenbrot, manchmal geothermisch gebacken) ist nicht<\/i> glutenfrei. Sch\u00f6n anzuschauen, aber besser stehen lassen.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Nussallergie auf Island: Was du wissen solltest<\/h2> \t\t
Eine Nussallergie ist auf einer Rundreise durch Island gut handhabbar \u2013 aber Vorsicht ist trotzdem angebracht.<\/p>
Viele glutenfreie Fertigprodukte und Riegel enthalten N\u00fcsse oder wurden in Betrieben hergestellt, die N\u00fcsse verarbeiten. Immer das Etikett lesen. Der gute Nachrichten: Viele Produkte in isl\u00e4ndischen Superm\u00e4rkten sind importiert \u2013 und damit oft auch auf Englisch beschriftet. Allergene sind in der EU und auf Island gesetzlich kennzeichnungspflichtig und werden meist fett gedruckt oder gesondert aufgelistet.<\/p>
Was in Island h\u00e4ufiger vorkommt als gedacht:<\/strong> Waln\u00fcsse und Mandeln tauchen regelm\u00e4\u00dfig in Geb\u00e4ck, Schokolade und Desserts auf. Erdn\u00fcsse sind seltener \u2013 aber in asiatischen Restaurants in Reykjavik ist Vorsicht geboten, da Erdnuss-basierte Saucen dort typisch sind.<\/p>
Erdnussbutter und Nutella findest du im Supermarkt problemlos, in Restaurants sind sie aber kaum anzutreffen \u2013 also kein gro\u00dfes Thema beim Essen gehen.<\/p>
In Restaurants<\/strong> ist das Personal in Reykjavik und gr\u00f6\u00dferen Orten in der Regel gut informiert. Trotzdem: Allergie immer explizit bei der Bestellung erw\u00e4hnen, nicht einfach voraussetzen, dass die K\u00fcche es wei\u00df. Der isl\u00e4ndische Satz daf\u00fcr lautet:<\/p>
\u201e\u00c9g er me\u00f0 hnetuofn\u00e6mi\"<\/i> \u2013 Ich habe eine Nussallergie.<\/p>
Auf dem Land \u2013 kleine Caf\u00e9s, Tankstellenrestaurants \u2013 lieber selbst kochen oder sehr genau nachfragen.<\/p>
Im Notfall:<\/strong> Das isl\u00e4ndische Gesundheitssystem ist exzellent und gut erreichbar. Der Notruf ist 112<\/strong> \u2013 gilt f\u00fcr Notf\u00e4lle jeder Art, auch medizinische.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Laktoseintoleranz: Island ist gut vorbereitet<\/h2> \t\t
Laktosefreie Produkte (\u201elakt\u00f3sulaus\"<\/strong> auf Isl\u00e4ndisch) sind in den gr\u00f6\u00dferen Superm\u00e4rkten gut verf\u00fcgbar. Laktosefreie Milch, Joghurt und K\u00e4sealternativen findest du in B\u00f3nus, Hagkaup und Kr\u00f3nan problemlos.<\/p>
Skyr<\/strong> enth\u00e4lt zwar Laktose, aber in relativ geringen Mengen \u2013 viele Menschen mit leichter Laktoseintoleranz vertragen ihn gut. Bei starker Intoleranz lieber testen oder weglassen.<\/p>
In Caf\u00e9s und Restaurants in Reykjavik ist Hafermilch oder Mandelmilch als Alternative inzwischen fast \u00fcberall verf\u00fcgbar. Im l\u00e4ndlichen Bereich eher weniger \u2013 also lieber selbst einpacken.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Hilfreiche Apps & Tools f\u00fcr unterwegs<\/h2> \t\t
Island ist zwar ein kleines Land, aber Etiketten sind oft auf Isl\u00e4ndisch \u2013 und das ist nun mal keine Sprache, die man mal eben liest.<\/p>
Ein paar Apps, die auf der Rundreise wirklich helfen:<\/p>
Yuka<\/a> \u2013 scannt Barcodes und zeigt Inhaltsstoffe und Allergene an, oft auch mit \u00dcbersetzung<\/li>
Open Food Facts<\/a> \u2013 kostenlose Open-Source-Datenbank f\u00fcr Lebensmittel, viele isl\u00e4ndische Produkte sind erfasst<\/li>
Google Translate<\/a> \u2013 Kamera-Funktion nutzen, einfach auf das Etikett richten und \u00fcbersetzen lassen<\/li>
Damit kannst du auch im hintersten Supermarkt auf dem Land sicher einkaufen.<\/li><\/ul><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Auf der Ringstra\u00dfe unterwegs: Wo auff\u00fcllen?<\/h2> \t\t
Wenn du Island in 7 oder 10 Tagen mit dem Camper oder Van erkundest, f\u00e4hrst du unweigerlich durch Abschnitte, wo der n\u00e4chste Supermarkt 100 km entfernt ist. Diese Orte eignen sich gut zum Vorr\u00e4te auff\u00fcllen:<\/p>
Reykjavik<\/strong> \u2013 Startpunkt f\u00fcr die meisten Rundreisen, hier gibt es alles<\/li>
Selfoss<\/strong> \u2013 erster gro\u00dfer Stopp Richtung S\u00fcden<\/li>
V\u00edk<\/strong> \u2013 kleiner, aber mit Supermarkt und guter Auswahl<\/li>
H\u00f6fn<\/strong> \u2013 Hummer-Hauptstadt Islands, auch gut zum Einkaufen<\/li>
Egilssta\u00f0ir<\/strong> \u2013 wichtiger Versorgungsstopp im Osten<\/li>
Akureyri<\/strong> \u2013 gr\u00f6\u00dfte Stadt im Norden, sehr gute Auswahl<\/li><\/ul>
Diese Orte auf der Karte markieren und bewusst zum Einkaufen nutzen. So bist du auch in den ruhigeren Abschnitten \u2013 zum Beispiel rund um die Westfjorde oder das Hochland \u2013 gut versorgt.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Kurz zusammengefasst: Deine Checkliste<\/h2> \t\t
\u2705 Isl\u00e4ndisch lernen: \u201egl\u00fatenlaus\" = glutenfrei, \u201elakt\u00f3sulaus\" = laktosefrei
\u2705 In gr\u00f6\u00dferen Orten vorr\u00e4tig kaufen: auf dem Land wird die Auswahl kleiner
\u2705 Barcode-Scanner App installieren (Yuka, Open Food Facts, Google Translate mit Kamera)
\u2705 Camping-Grundzutaten f\u00fcr einfache Gerichte mitnehmen
\u2705 Englisch reicht \u00fcberall: einfach nachfragen
\u2705 R\u00fagbrau\u00f0 (Roggenbrot) meiden bei Glutenunvertr\u00e4glichkeit
\u2705 Skyr ausprobieren: das isl\u00e4ndische Nationalprodukt, meistens vertr\u00e4glich<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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Island wartet auf dich \u2013 mit Vulkanen, Geysiren, Polarlichtern und ja, auch mit ausreichend glutenfreiem Essen. Pack den Van, lad deine Vorr\u00e4te auf und fahr los. Die Ringstra\u00dfe macht auch mit Ern\u00e4hrungseinschr\u00e4nkungen richtig Spa\u00df.<\/p>
Bei Iceland Nomads<\/strong><\/a> organisieren wir Rundreisen durch Island \u2013 mit eigenem Van oder Camper, flexibler Route entlang der Ringstra\u00dfe und allem, was du brauchst, um Vulkane, Wasserf\u00e4lle, Gletscher und Polarlichter in deinem eigenen Tempo zu erleben. Ob 7 Tage oder 10 Tage<\/strong>: Wir haben die passende Route f\u00fcr dich.<\/p>
Und weil wir wissen, dass praktische Infos genauso wichtig sind wie die sch\u00f6nen Landschaften, geben wir dir alles mit \u2013 inklusive Tipps f\u00fcr unterwegs, Einkaufen und Essen. Hast du eine Allergie oder Unvertr\u00e4glichkeit und bist dir nicht sicher, ob unsere Rundreise die richtige Option f\u00fcr dich ist? Unser Team schaut gemeinsam mit dir, was passt \u2013 damit du gut vorbereitet und ohne Stress losfahren kannst.<\/p><\/div>\n\t <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":163,"featured_media":264,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-2699","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","team-member-lara-nomads","blog-category-tips-tricks"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/163"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2699"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2737,"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2699\/revisions\/2737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/icen.travelblox.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}